16 Out Zambujeiro 2010

Zambujeiro

Tinto 2010
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Origem:

Vinho Regional Alentejano, Borba, Portugal

Lote:

62% Alicante Bouschet, 27% Petit Verdot, 11% Cabernet Sauvignon, 15,5% vol Alc.

Produção:

2.260 garrafas

Vinificação:

Colheita e selecção manual das melhores uvas, fermentação em balseiros de carvalho Francês, até 6 semanas de maceração, fermentação maloláctica, 24 meses de estágio em barricas de Carvalho Francês 100% novo.

Notas de Prova:

Vermelho escuro intenso. Bouquet nobre e puro, frutos silvestres, raspas de laranja e flores. Taninos ricos e poderosos que preenchem a boca, extrato de fruta intensa e uma elegante mineralidade, longo e duradouro no retrogosto.

Servir com:

Todos os pratos de carne, massas ou sozinho.

Servir entre 15-17ºC.
Consumir 2014 – 2029.

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