09 Fev Monte do Zambujeiro 2015

Monte do Zambujeiro

Tinto 2015
Origem:

Vinho Regional Alentejano, Borba, Portugal

Lote:

35% Aragonez, 20% Touriga Nacional, 20% Alicante Bouschet, 9% Tinta Caiada, 9% Petit Verdot, 7% Trincadeira, 14.0% vol. Alc.

Produção:

60.000 bottles

Vinificação:

Colheita e selecção manual das uvas, obtidas a partir de vinhas de produção reduzida. Fermentou em tanque de inox a 29°C. Estagiou durante 12 meses em barricas de Carvalho Francês.

Notas de Prova:

Cor escura violácea.
Bouquet intenso com notas de florais, frutos vermelhos e especiarias.
Saboroso, de fruta intensa e estrutura suave, concentração fina e uma sensação de frescura no final.

Servir com:

Tapas, pratos simples e massas.

Store between:13 -15ºC .
Drink 2015– 2020.

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